第16章 国恨家仇
三人回到家。
莫凡让王二柱自己去安置床。
张盛杀鱼、切葱、打鸡蛋。
按照莫凡的吩咐做完，张盛又被打发去弄酸菜。
莫凡则把鱼的大刺去掉，只有细刺的部分切成片，又放盐和鸡蛋清腌制。
接着把剩下的鱼骨砍成小块。
待一切准备就绪。
莫凡起锅烧油，放盐和姜片，加水放酸菜，等水开了，下鱼片，再次煮开，马上起锅。
然后把八角生姜放进油锅里爆炒一阵，又把配料捞出来。
剩下的油全部淋在盛酸菜鱼的盆里，一道简化的大唐版酸菜鱼就新鲜出炉了。
接着，莫凡又做第二道菜，打两枚鸡蛋，加盐，搅拌均匀，又和鱼骨一起搅拌，然后放油锅里炸。
待到表面金黄时出锅。第二道菜也做好了。
之后又是一道红烧排骨、一道炒青菜，大功告成。
待到酉时一刻，张顺一人一马的身影出现在大路上。
莫灵很快就发现了。
一溜烟的跑过去迎张顺，张顺连忙勒停马，抱起莫灵。
莫灵搂着张顺的脖子说：“二舅，今晚我们吃鱼。”
“二舅今天没有买鱼哦。”张顺轻声说。
“哥哥今天抓了好多鱼，有大鱼，还有小鱼。”
莫灵稚声稚气的说。
“那灵儿想不想吃鱼啊？”张顺逗莫灵。
“哥哥已经做好了，好香，好香哦！”
莫灵用夸张的语气说。
待到张顺抱着莫灵进到院子里。
一桌子的饭菜已经摆好。贵叔一家人也都过来就坐。
一桌菜吃得众人大呼过瘾。
王二柱更是吃得满嘴流油，毫无形象可言。
等到张贵一家离开。
张顺才问莫凡：“小凡，酸菜鱼是怎么做的，怎么没有腥味还那么好吃？”
莫凡暗笑，你从来没有吃过，当然觉得好吃，要是被我现代的那几个朋友吃了，不被喷死才怪。
“二舅，这道菜的做法等会我告诉你，你先不要告诉三位老板，待到合适的时候再拿出来推出新菜品。”
莫凡想了想说道。
张顺满口应下。
莫凡又说：“二舅，咱们家房子只有两间，现在又多了一口人，太挤了。要不要把房子拆了重修吧？”
张顺沉思良久，用老成持重的口吻说：“小凡，你还小，有些事情不懂。咱们这十里八乡的乡亲们苦啊！”
又沉默一阵，张顺伤感的说：“我们万昌县离边界只有几十里路。”
“突厥狗贼每到秋天就会来‘打草谷’，烧杀抢掠、无恶不作。”
“你建好了瓦房，突厥狗贼第一个冲进你家去抢，找不到东西就把屋子烧了。”
“你说建房子有用吗？唉，你姥姥、姥爷就是被他们杀死的。”
说着说着就要哭出声来。
“你们为什么不躲到县城？”
莫凡也颇为伤感的问。
“唉！那时县城已经人满为患，又闹奸细，县老爷就下令封城，只是叫城外的百姓到山里躲避。”
张顺叹口气，低声说。
“那一年，万昌县城下，很多进不了城的乡亲都被杀死在城外。”
“没办法啊，两条腿怎么跑得过四条腿？四千多人被杀死在城外，尸横遍野啊！”
张顺说着就低声哭泣起来。
“后来怎么样了？”
“后来突厥狗贼攻不下县城就撤兵了。城外尸首两天才埋完。”
张顺仍然心有余悸。
“那天是武德四年七月初二，我永远都记得。”
“后来，县里发了布告，但凡杀死一个敌军，赏钱五贯；抓获一个敌军赏钱十贯。军官翻五倍。”
张顺接着说。
“咱们村的乡亲为什么不逃到山里？大山就在我们后面呀。”
莫凡又低声问道。
“突厥狗贼也有精明的。他们的马快，等到我们发现突厥狗贼杀过来的时候，已经晚了。”
“有一半人跑进了山，一半人被拦在山外。进不去，只能往县城跑。”
张顺想死往事，非常伤心。
“唉，那时候家里有个地洞藏起来就好了。”
莫凡随口说。
“对啊，挖地洞。要是那时家里有地洞，你姥姥、姥爷肯定躲得过去。”
张顺一拍大腿说。
这一拍，又触动了莫凡的灵感。
后世的地道战可是看了好几遍的。
地道里如何防烟、防水、传递消息、关门打狗他都门清。
这次要是敢来，老子让你们，有来无回！
“二舅，不如明天，我们找族长说说挖地洞的事？”
莫凡建议道。
“不行，此事不能拖，现在是五月底了，估计六月份他们就会杀过来。”
张顺着急道。
“行，那我们现在就去族长家。”
“我们张家的族长是二舅的远房二叔，你该叫外叔公。等会要有礼貌，知道吗？”
张顺又叮嘱莫凡。
“知道了！”
张氏族长家。
东屏村张氏族长张水德正在逗弄五岁的孙子。
“二叔在家吗？我是顺子。”张顺大声喊道。
“在家，在家。”里面应了一声。
“吱呀”院门应声打开。
一个头发花白，五十多岁年纪的老者映入莫凡眼帘。
“是顺子呀，屋里坐。”
张水德做个请的手势道。
“坐院子里就行，院子里凉快！”
张顺也不和族长客气。
三人来到院里的小桌旁。
莫凡抬手一礼，上身微躬说道：“见过外叔公。”
张水德右手虚扶道：“免礼，免礼，快坐。”
又转头问张顺：“这就是你那个外甥吧？”
张顺道：“正是我那苦命姐姐的儿子，马上十三岁了，叫莫凡，他爹娘早两年去世了，现在他们兄妹二人跟我一起生活。”
“唉，是个可怜的孩子。”
张水德叹息一声。
“顺子，这兄妹俩你要好好照顾，我看这孩子乖巧懂礼，将来应该是个有出息的。”
莫凡心中一阵感动，这就是封建家族的家长啊！善良，慈爱。
“侄儿定然悉心照顾。”张顺答道。
“你舅甥二人来找老朽，有什么重要的事吗？”
“二叔，眼看六月份就要到了，突厥人肯定要来‘打草谷’，族里做了准备没有？”
张顺试探着问道。
“我已经告知了其他族老，明天在祠堂商议此事。顺子，你莫不是有什么担心？”
“是啊，突厥人每次来都烧杀抢掠，以前我一个人没有太多顾虑，现在有两个孩子，我担心出事。今天我来找您，就是想提个意见。”
“你说，你说。”
张水德笑着说道。
“小凡，这事是你提出来的，你来说。”
张顺转头对莫凡说。
张水德也转头看着莫凡。
“这样，不是要躲突厥人了吗？我想在每家每户都挖地道，中间挖条大地道，每家都和大地道挖通。”
“地道里设置机关暗器，地道分上下两层……”
一番侃侃而谈，莫凡连续讲了十多分钟。
莫凡话一落音，现场马上陷入沉寂。
张顺、张水德二人眉头紧皱。
一阵沉默后，张水德道：“要是他们下地道杀人怎么办？”
“他们在马上，提着刀，下了地道，我们还怕什么？地道里大把的机关。”
莫凡解释说。
“他们要是灌毒烟，灌水怎么办？”
张水德又问道。
“要是他们灌水，我们就把水引到井里，或者排到村外地势低的地方。”
“要是他们灌毒烟，我们就把那一段通道堵死，让烟反灌回去。”
莫凡接着解释。
又是一阵沉默，张水德道：“嗯，这事我看行。小凡，你是个聪明的孩子，外叔公这里谢谢你了，明天你和外叔公一起去祠堂开会。”
“不谢，不谢！”
莫凡连忙谦逊道。
“二叔，那我和小凡就先回去了。”
张水德一直将莫凡和张顺送出门外，才转身回屋。
嘴里嘀咕着：“这孩子，将来肯定是的有出息的。”
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